Текст
21 қаңтарда Азық-түлік сапасын тексеру жөніндегі комитет ас мәзіріне мониторинг нәтижелерін, жеуге болмайтын индексті және Тамақтану стандартының іс жүзінде орындалуын қарау үшін жиналды.
Жиналыстың күн тәртібі.
1. 43 үлгілік мектептерде тамақтану стандарттарының практикалық орындалуын бақылауды талдау – З.Е. Касьонова.
2. Алдын алу шараларын жүзеге асыру жоспары. «No3 орта мектеп» КММ-де тамақтану сапасын бақылау – А.Б. Ғаббасова.
3. Қыс пен көктемге арналған төрт апталық ас мәзірі – А.Б. Ғаббасова.
Шешімі:
1. Пісіру технологиясының сақталуын бақылауды күшейту.
2. Жеуге жарамсыздық индексінің жоғарылауы анықталса, нақты себептердің анықталғанына көз жеткізіңіз.
3. Тамақтану кестесін және үзіліс ұзақтығын сақтаңыз.