БҰЛ ҚЫЗЫҚ! Неліктен жапырақтары түсін өзгертеді?

Бұл мақалада біз қыстың алдында жапырақтардың түсі неге немесе неге өзгеретінін талқылаймыз? Бұл процесс қалай жүреді? Неліктен жапырақтардың түсі сары немесе қызыл болады?

Сіз жапырақты ағаштардың жапырақтары күзде түсін өзгертетінін білесіз, өйткені олар жасыл хлорофилл молекулаларын жоғалтады. Бірақ бұл жапырақтардың бастапқыда түсін өзгертетінін түсіндірмейді.

Жапырақты ағаштар оларды қыста дайындауға кететін шығындарды болдырмас үшін жапырақтарының құлауына мүмкіндік береді. Егер ағаштар топырақтан үлкен қиындықпен алынған барлық құнды қоректік заттарды жоғалтса, жапырақтардың өзгеруі тым қымбат болар еді. Басында ағаштар жапырақтарды өңдейді, жұмсалған азот пен фосфорды қалпына келтіру үшін жасушалар мен фотосинтез аппаратын ішінен бөліп, оны келесі көктемге дейін бұтақтарда сақтайды. Мұны жасау өте қиын, өйткені өңдеу кезінде хлорофилл молекулалары күн энергиясын сіңіруді жалғастырады. Бірақ фотосинтез енді болмайды және олар энергияны қазіргі уақытта пайдаланылмаған оттегі молекулаларына бере бастайды. Бұл молекулалар жапырақтың бөліктерін зақымдап, қоректік заттарды ағашқа жинап, тасымалдайды. Бұл деструктивті әсерді азайту үшін жапырақтары хлорофиллді аз қауіпті молекулаларға бөледі, олар көбінесе мөлдір немесе кейде сары болады.

Ашық жасыл молекулалар жойылғаннан кейін, басынан бастап жапырақта болған сары және қызғылт сары пигменттер жапырақтарды сәйкесінше сары және қызғылт сарыға айналдырады. Кейбір ағаштар хлорофиллдің зиянды әсерінен қауіпсіз қорғауды таңдайды. Жапырақты қайта өңдеу басталған кезде ағаштар хлорофиллді күн сәулесінен жабу үшін арнайы пигменттер шығарады. Бұл пигменттер көбінесе қызыл немесе күлгін болады. Күзде қолданылатын ағаштардың жапырақтары қызылға айналады. Керемет сары және қызыл шапандар ағаштарға көктемде жасыл өсіруге көмектесетін ескі жапырақтардан 50% фосфор мен азотты қайтаруға мүмкіндік береді. Ағаштар-әлемдегі ең әдемі қайта өңдеу зауыттары.

Абаева Л.